KEFIR

O KEFIR é um complemento e enriquecedor alimentar probiótico, com valores e empregos terapêuticos de relevante abrangência que vão além do mero uso na alimentação básica. Consiste em um conjunto de microrganismos vivos que condicionam uma cadeia de simbiose ente si e as células do organismo humano. São amigos da vida humana e grande aliados no combate de um número amplo de enfermidades e disfunções. E um iogurte poderoso e muito benéfico a nossa saúde. Possuem a aparência de “grãos” que variam de tamanho, aproximadamente 3 a 7 milímetros e de textura plástica, opaca, ligeiramente transparente que pode ser de coloração branca ou amarelada. Não se trata de algo desenvolvido por pesquisas de laboratório, foi por séculos um segredo étnico. Estudado por pesquisadores ocidentais no decorrer do século XX, vem se popularizando mundialmente desde 1999 com maior intensidade. EXCELENTE PARA FAZER YOGURT COM FRUTAS, OU COM GELATINA. ESTOU FAZENDO DOAÇÃO, HAVENDO INTERESSE EM ADQUIRIR ENTRE EM CONTATO.

OMELETINHO DE FORNO INDIVIDUAL

RECEITINHA SUPER FÁCIL, SAUDÁVEL E SABOROSA. INGREDIENTES: ESPINAFRE,REPOLHO,CEBOLA,ALHO, REPOLHO,PRESUNTO, 4 OVOS BATIDOS, QUEIJO RALADO. MODO DE PREPARO: REFOGUE O ESPINAFRE COM ALHO, CEBOLA, SAL E TEMPEROS QUE DESEJAR, DEIXE O ESPINAFRE BEM SEQUINHO. CORTE O REPOLHO BEM FININHO E BEM PICADINHO, FAÇA O MESMO COM A CEBOLA E O PRESUNTO , JUNTE O QUEIJO RALADO E COLOQUE TUDO NAS FORMINHAS DE CUP CAKE. ACRESCENTE OS OVOS BATIDOS, TEMPERADO COM SAL E TEMPERO TIPO SAZON E LEVE AO FORNO.

Iscas de frango à francesa

INGREDIENTES: 1 PEITO DE FRANGO, 1/2 CEBOLA CORTADA EM RODELAS, 1 LATA DE ERVILHAS, 300 gr DE PRESUNTO CORTADO EM TIRINHAS, AZEITONAS VERDES À GOSTO, 2 XÍCARAS DE BATATA PALHA, ***PREPARO: CORTAR O PEITO DE FRANGO EM TIRINHAS, TEMPERAR COM SAL, ALHO, VINAGRE E PIMENTA DO REINO. EM UMA PANELA AQUEÇA 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO, DESPEJE O FRANGO,DEIXE O FRANGO DOURAR E ACRESCENTE UM POUQUINHO DE ÁGUA E COZINHE ATÉ FICAR BEM SEQUINHO, ACESCENTE A ERVILHA, AZEITONA, O PRESUNTO, A CEBOLA E POR ÚLTIMO A BATATA E RETIRE DO FOGO. COLOQUE EM UMA TRAVESSA E BOM APATITE!

Focaccia

MASSA: 1 OVO 1\2 XÍCARA DE AZEITE DE OLIVA 1\2 COLHER DE SOPA DE AÇÚCAR 1 COLHER DE CHÁ DE SAL 250 ml DE LEITE MORNO 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO BIOLÓGICO DESIDRATADO 3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO SAL GROSSO AZEITE DE OLIVA PARA REGAR A MASSA. PREPARO: BATA NO LIQUIDIFICADOR O OVO, O AZEITE, SAL, AÇÚCAR, O FERMENTO E O LEITE. EM UM RECIPIENTE ADICIONE A MISTURA À FARINHA, ABRA A MASSA EM UMA FORMA, SALPIQUE SAL GROSSO, REGUE COM AZEITE E COLOQUE A COBERTURA DESEJADA, ESPERE DOBRAR O VOLUME E LEVE AO FORNO BRANDO POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS COBERTURA: NA COBERTURA DA FOTO LEVA,CEBOLA PICADINHA, CALABRESA, AZEITONA, MILHO, PRESUNTO, MUSSARELA E ORÉGANO.