MAGIA DO SABOR
Já faz algum tempo que prometi aos amigos um espaço onde publicaria receitas experimentadas.
A correria do dia a dia dificulta a divulgação, mas não me impede de realizá-las, por isso resolvi conforme o prometido dedicar um tempinho para compartilhar esta paixão que tenho em transformar matéria prima despretensiosa em saborosos pratos.
Cozinhar pra mim é uma verdadeira terapia, dedico toda minha energia e amor para realizar e satisfazer um dos mais importantes prazeres desta vida que é comer bem!
terça-feira, 19 de agosto de 2014
PÃO INTEGRAL
INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de integral
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher e 1/2 (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (sopa) de açúcar
1 xícara e 1/2 de água morna
MODO DE PREPARO
Juntar todos os ingredientes secos um a um
Adicionar o óleo
e por fim a água morna aos pucos
Sovar a massa bastante e deixar descansar até dobrar o volume, aproximadamente 1 hora
Passar para uma forma untada com óleo e deixar crescer novamente
Assar em forno brando por aproximadamente 25 minutos.
Assinar:
Postar comentários (Atom)


Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe aqui seu comentário ou dúvidas.