MAGIA DO SABOR

Já faz algum tempo que prometi aos amigos um espaço onde publicaria receitas experimentadas.
A correria do dia a dia dificulta a divulgação, mas não me impede de realizá-las, por isso resolvi conforme o prometido dedicar um tempinho para compartilhar esta paixão que tenho em transformar matéria prima despretensiosa em saborosos pratos.
Cozinhar pra mim é uma verdadeira terapia, dedico toda minha energia e amor para realizar e satisfazer um dos mais importantes prazeres desta vida que é comer bem!

terça-feira, 19 de agosto de 2014

PÃO INTEGRAL

INGREDIENTES: 2 xícaras de farinha de integral 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher e 1/2 (sopa) de fermento biológico seco instantâneo 1/2 xícara de óleo 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (sopa) de açúcar 1 xícara e 1/2 de água morna MODO DE PREPARO Juntar todos os ingredientes secos um a um Adicionar o óleo e por fim a água morna aos pucos Sovar a massa bastante e deixar descansar até dobrar o volume, aproximadamente 1 hora Passar para uma forma untada com óleo e deixar crescer novamente Assar em forno brando por aproximadamente 25 minutos.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe aqui seu comentário ou dúvidas.